免疫力アップに!15分で作れるお手軽レモンバター
レモンバターはレモンの皮も実もすべて食べることができます。皮も食べることでビタミンCをより摂ることができ免疫力アップにつながります。
空き瓶を利用して保存すれば、様々なお料理のアクセントに!
もちろんパンに塗っても美味しいです☆
材料
レモン | 1個(100g) |
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バター | 20g |
砂糖 | 大さじ2 |
作り方
- レモンをまるごとすりおろす
- [1]とバター、砂糖を鍋に入れ弱火で10分煮る。煮過ぎると冷えた時にかたくなりすぎるのでとろみがつく程度まで煮る
カロリーの気になる方はバターを入れずに砂糖だけでも十分美味しいですよ。