夏野菜の定植（続き）

夏野菜の苗の定植を続けています。ここ2週間ではキュウリ、モロヘイヤ、ヨウサイ（エンサイ）、ピーマン（第２回）、ズッキーニ、カボチャ、なす（第２回）、スイートバジル、大葉等を植え付けています。前回のように育苗ハウスでは大きく見えた苗もほ場に定植すると可愛らしいですね。

夏野菜の畑には防草シートを敷きました。畝と畝の間に敷き詰め、夏草が生えないようにします。手間は掛かりますが管理という点では助かります。夏野菜はかなり手間がかかる野菜で、苗が大きくなるにつれて支柱の設置を行い、日常的には剪定、水やり等の管理作業（これだけでも数が多いので大変ですが）以外に、朝晩の収穫作業に多くの時間が掛かります。夏野菜の中でもキュウリやオクラ等は実成りが早く、朝夕の２回収穫します。また、気温が高い日中に収穫しますと品質が劣化しやすいので、比較的涼しい？朝夕に収穫します。ちなみに、朝は５時から収穫を始めます。