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絹さやエンドウ 今週の野菜(4/22-4/28)

Beans are in Season

絹サヤエンドウは緑黄色野菜で、 さやのまま食べるので、カロテンを沢山摂取できる野菜です。
活性酸素を抑え動脈硬化や心筋梗塞などの生活習慣病から守り、皮膚や粘膜の細胞を正常に保つ効果があります。
カリウムをはじめ、ミネラル、ビタミンB群も豊富に含んでいます。

今週の野菜

★NEW 有機絹さやエンドウ
★NEW 有機ベビーキャロット (葉付き)

有機レッドリーフレタス
有機グリーンリーフレタス
有機玉レタス
有機スイスチャード
有機レタスミックス
有機ミックスサラダリーフ
有機小松菜
有機水菜
有機ほうれん草
有機赤茎ほうれん草
有機わさび菜
有機大根
有機白かぶ
有機葉ごぼう
有機新玉ねぎ
有機赤玉ねぎ
有機スナップエンドウ
有機青ねぎ
有機かぶ菜
有機葉だいこん
レモン
有機うるち玄米1kg-5kg
よもぎ湯

今月の月刊よしむら農園