ニンジン畑

ニンジン畑

昨年夏に種蒔きをした「ニンジン」。昨年暮れごろから収穫・出荷の最盛期を迎えていますが、先きに種蒔きをした畑の収穫は終了しました。今は、次の畑に収穫が移るタイミングです。収穫は早春頃までですが、今冬は特に強い霜が降りることもなく、しっかりと「葉」が付いています。（写真）

（これから”大寒”、寒さは厳しくなりますが・・・）

引き続き、春取りニンジンの種まきも行っていますのでご期待ください。