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夏野菜の植え付け その2

夏野菜の植え付け その2

今回はピーマン、サツマイモの植え付けです。サツマイモは例年の「坂出金時」の一部を最近人気の「紅はるか」に変えました。紅はるかは、蒸し(焼き)イモにした時の糖度が高く、とても美味しい芋です。糖度の中でも麦芽糖が占める比率が高い傾向にあると言われ、後口はすっきりした感じの上品な甘さを感じさせてくれます。収穫は夏後半ごろを予定しています。乞うご期待! 坂出金時の収穫は初秋の予定です。こちらも例年人気ですのでご期待ください。写真はサツマイモ、ピーマンの順です。

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